2.06.2020

#Beauté : Tips | Les 8 conseils que j'aurai aimé avoir plus jeune




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12.08.2019

#Mode: Inspirations | Lookbook de fin d'année









LES CONSEILS DE JULIE DE RETOUR SUR YOUTUBE 


Pour cette vidéo, j’avais envie de vous montrer mon souhait créatif pour cette chaîne qui compte tant à mes yeux. Ne vous inquiétez pas, il y aura bien sur plein de vidéos où je parle face caméra ! Mais je voulais vous proposer un contenu dont vous seriez aussi fières que moi, et que vous prendriez plaisir à découvrir et à regarder.


J'espère du plus profond de mon coeur que cette vidéo vous plaira !
Je vous embrasse et vous dis à très vite pour une prochaine vidéo !


Julie




LOOK #1 : GIRLFRIEND JEANS & FAKE FUR Manteau en fausse fourrure Topshop : http://bit.ly/fauxfurtopshop_
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12.25.2016

#Recette : Truffes glacées au Matcha.

Aujourd'hui, je partage avec vous la recette d'une déliceuse spécialité, découverte lors de mon voyage à Singapour. Il s'agit des Truffes glacées aux Matcha (appelées Matcha Nama). Ce sont des chocolats glacés fondants,  au surprenant gout de thé vert, doux au cœur et légèrement amers à l’extérieur car saupoudrés de Matcha.
Une recette idéale pour surprendre vos invités lors du jour de l'an par exemple !


Pour cette recette, il vous faut :
  • - 400 g de chocolat blanc pâtissier
  • - 125 ml de crème liquide entière
  • - 25 g de beurre
  • - 4 cuillères à soupe de Matcha pâtissier (trouvable au Palais des Thés par exemple)
  • - du papier cuisson + un tupperware carré de préférence

Sortir le beurre du frigo.
Couper le chocolat en petits dés de façon à faciliter la fonte de celui-ci.

Dans une casserole, porter à ébullition la crème liquide. Dès que des petites bulles apparaissent à la surface, ajouter progressivement le chocolat ainsi que le beurre, hors du feu.
Rajouter alors deux cuillères à soupe de Matcha dans la préparation et mélanger à nouveau jusqu'à l'obtention d'une pâte verte homogène.

Déposer alors celle-ci dans un tupperware en veillant à laisser une épaisseur d'environ deux centimètres.
Laisser alors refroidir puis mettre au congélateur (ou freezer) au moins 5h pour obtenir un chocolat glacé.


Lorsque vous souhaitez les déguster, sortir le tupperware du congélateur, couper la plaque de chocolat en carrés et  les rouler dans la poudre de Matcha sur une feuille de papier aluminium. (2-3 cuillères à soupe devraient suffire).


Voilà, vos truffes glacées au Matcha sont prêtes, idéales pour servir avec une tasse de thé au goûter ou au dessert!
Belle dégustation !

Si vous testez cette recette, n'hésitez pas à me Twitter la chose avec le hashtag #justejulie.





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11.13.2016

#Recette : That Cookie, dough.

Aujourd'hui je partage avec vous une recette de cookies un peu différente...
Il ne s'agit pas du cookie croustillant traditionnel, mais du véritable Cookie à la "Cookie Dough". 
Une texture de pâte à cookie sablée moelleuse,  comme vous pouvez la retrouver dans les cookies de la célèbre glace de Ben & Jerry  :D
Avec cette recette, on est clairement sur une charge calorique aiguë, mais le goût en vaut tellement la chandelle !




Pour une douzaine de cookies dodus :
220g de farine
150 g de beurre
70g de sucre de canne
200g de chocolat (je mixe noir dessert et chocolat au lait dessert)
70 g de Noix de Macadamia
1 pincée de sel
1 cuillère à café d'extrait naturel de vanille




Concasser les noix de macadamia et le chocolat en pépites assez épaisses.
Mélanger le beurre (le faire ramollir au préalable), l'extrait de vanille et le sucre, puis incorporer la farine petit à petit à l'aide d'une fourchette en malaxant bien (attention cette étape peut-être un peu longue, préparez-vous psychologiquement, cela demande un peu d'endurance et de volonté!)
Lorsque la pâte est bien homogène, ajouter le sel, les noix de macadamia et les pépites de chocolat. Bien mélanger pour répartir les éclats gourmands partout dans la pâte.




Sur du papier cuisson ou alu, déposer des boules aplaties de cookies sans les coller, et mettre au four préchauffé à 180 ° pendant 16 minutes.
Sortir du four et laisser refroidir. 

Maintenant, dégustez !




Ahhhh. That cookie, dough...  (Personne valide ce jeu de mot bien nul ?!)
 En tout cas voilà encore un goûter qui vous vaudra la reconnaissance éternelle de vos proches !








* recette testée et approuvée par la Sooz et Céline.

Si vous testez cette recette, n'hésitez pas à me Twitter avec le hashtag #justejulie !


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11.05.2016

#Accessoires : ma Gold Obsession !




Vous allez le découvrir très vite... J'ai une passion folle pour les bijoux.
Je voulais vous faire un petit focus sur mes bijoux préférés du moment, ayant eu énormément de question à ce sujet sur  The Snapchat !

Hé bien, allons, faisons un petit tour dans ma collection.
Attention, c'est gold. Très gold.



( Porte bague fait par moi-même, un tuto à ce sujet maybe ?!)





Colliers géométriques : Zara - disponibles en ce moment, voir l'onglet shopping :D



 Bracelet or martelé : prêté par mon amour de friend Gu.
Bague perle : American Eagle Outfitters.


  Bague Oeil Pierre : American Eagle Outfitters
Bague grand V géométrique sertie : Asos
Bague petit V géométrique : American Eagle Outfitters
Bague goutte : And Other Stories
Bague + qu'hier - que demain : Mamie ( bijou de famille.)

Et vous quels sont vos bijoux préférés du moment ? Twittez-les moi avec le hashtag #justejulie !
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#Recette : Le pain perdu qui te vaut une demande en mariage.


Aujourd'hui, je partage avec vous une recette, si ce n'est ma recette coup de cœur.

Ce pain perdu rend fou ma famille, mes amis, et j'ai même reçu des demandes en mariage suite à celui-ci, c'est vous dire si c'est une tuerie .
Loin du pain perdu traditionnel réalisé avec les vieux croûtons du placard, celui-ci est un pain perdu de luxe mesdames! 


Il me fait penser au pain perdu que l'on nous sert dans les restos. Fondant, presque comme de la pâte à crêpe à l'intérieur, croustillant et doré comme un cannelé à l’extérieur. Il est inratable, simplement fantastique, et désormais, il est vôtre !

  Voici la recette pour 4 personnes à doubler, tripler, selon le nombre d'invités !

4 petites gâches au beurre
20 cl de crème liquide entière
10 cl de lait demi-écrémé
3 jaunes d’œufs
80 g de sucre
2 sachets de sucre vanillé
2 cuillères à soupe d'extrait naturel de vanille
2 cuillères à soupe de rhum
Un peu de beurre
Cassonade ( à doser selon l'envie)



Dans un saladier, mélanger le sucre, le sucre vanillé et les 3 jaunes d’œufs.
Ajouter ensuite la crème liquide et le lait, puis l'extrait de vanille et le rhum.
Battre la préparation pour la rendre bien homogène.



Couper les gâches en morceaux d'épaisseur d'environ 2-3cm et les tremper dans la préparation jusqu'à ce qu'elles soient imbibées avec le cœur légèrement encore dur.



 Sortez-les ensuite de la préparation et déposez-les dans une assiette, elles continueront à s'imbiber et se ramollir.

Dans une poêle, faire fondre une noisette de beurre à feu moyen ( sans la faire brûler!) et saupoudrer le fond de la poêle de cassonade.


 Disposer les morceaux de gâche en évitant de les coller, saupoudrer à nouveau le dessus de cassonade, laisser dorer quelques minutes, et les retourner pour les faire dorer de l'autre côté.





Voilà, le pain perdu magique est prêt à émoustiller vos papilles.




Testez-le, vous ne serez pas déçu(e)s et twittez-moi une photo avec le hashtag #justejulie !



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11.03.2016

#Théâtre : Edmond, le Theatre-ception d'Alexis Michalik.



Ahh le théâtre, avec ses artistes passionnés et cette énergie renversante qui résonne sur les planches...
C'est un art que j'ai appris à apprécier en grandissant.( Un peu comme le vin en fait !).
Il y a quelques jours, j'ai assisté à une pièce de théâtre dans une pièce de théâtre : Edmond, d'Alexis Michalik, au Théâtre du Palais Royal. 

Avec Edmond, Michalik nous plonge dans une véritable ,Theatre-ception dans laquelle on découvre la naissance folle du Chef-d’œuvre de l’histoire du Théâtre,  Cyrano de Bergerac.

Dès le début de la pièce, nous sommes téléportés en 1897 où Edmond Rostand, 29 ans, looser désespéré, s’engage à écrire une pièce en vers dont il n’a pour l’instant que le titre : Cyrano de Bergerac. Un mélange de réalité et de fiction qui, pendant deux heures, nous fait revivre cette folle course à l’écriture, où Edmond Rostand, au fil de ses rencontres et surtout d’une rencontre, va construire en improvisation totale la pièce qui va marquer sa vie. Et marquer au passage l’histoire du Théâtre. 

Pour moi, cette pièce est bluffante par l’originalité de son scénario et la qualité de son écriture. Par le jeu d’une douzaine d’acteurs débordant d’énergie, absolument passionnés, et par le véritable voyage émotionnel entre rires et larmes, qu’elle propose. Une manière moderne de nous faire redécouvrir les vers mythiques de Cyrano de Bergerac, à travers un personnage attachant, interprété par le talentueux Sentou.

Bien sûr, une partie de la pièce n’est que fiction romancée, mais c’est ce qui justement en crée pour moi tout l’intérêt : elle dresse un portrait un peu fou d'Edmond Rostand, et nous pousse à chercher la frontière entre réalité et fiction. Cette pièce a réellement suscité ma curiosité, j'ai d’ailleurs Google-it dès mon retour à l’appart, pour en savoir plus sur cet auteur qui est malheureusement resté dans l’ombre de son œuvre ! 

Ces quelques mots pour vous recommander cette superbe pièce, ou vous encourager à sortir faire quelque chose de différent, si vous n’avez pas pour habitude de vous rendre au théâtre ou si vous pensez que  c’est « un truc de vieux ».  Il y a des personnes talentueuses, sur les planches et dans les coulisses, qui méritent d’être acclamées et encouragées pour leur travail et leur talent. Une énergie et une positivité dans la salle que vous ne retrouverez dans aucune salle de cinéma, tout particulièrement avec Edmond.


Allez-y, vous ne serez pas déçues.
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